美国农业部说，那些鸡肉食品应该在最低165华氏的温度下被烹饪。农业部的食品安全和检查服务部门星期五发布了一个警告，明尼苏达健康官员在鸡类食品和沙门氏菌中发现了联系，而且其他11个州也有此类问题，目前还没有公布这些州的名字。

　　沙门氏菌感染会导致人在8到72个小时内发生痢疾、腹部疼痛、发烧等症状，这一病菌也可以致命，尤其是对那些免疫能力较差的婴儿和老人。